|
Hawaiaanse Varkensrollade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 varkensrollade van 2 kg
2 knoflookteentjes, geperst
1/4 tl peper
1/2 tl zout
4 el sojasaus
3 el vloeibare honing
4 el ketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de rollade op een braadslee, wrijf de helft van de knoflook, het zout en de peper erin. braad 2,5 uur of tot volledig gaar in een op 180 C voorverwarmde oven. meng de resterende ingredienten in een kleine kom en bestrijk de rollade ermee tijdens het braden, minstens 6 keer. bestrijk het nog een laatste keer voor het snijden en opdienen.
|
|
|